Una ley fonética es un tipo de cambio fonético sistemático. Dicha ley además puede expresarse mediante una fórmula que define el cambio experimentado por una articulación en una región determinada y un tiempo determinado.

En el ámbito de la lingüística, una ley es una formulación de una regularidad estadística observada en la producción de cualquier fenómeno lingüístico (fonético, morfológico, semántico, etc.). Por ejemplo, en el paso del latín al español moderno, las oclusivas intervocálicas sonorizan.

El problema de las leyes fonéticas es uno de los más debatidos en la lingüística, por la multitud de irregularidades al intentar formular dichas "leyes". Una ley puede regir solo ciertas lenguas de un mismo grupo y únicamente para un momento determinado de su evolución, dejando fuera de su ámbito otras lenguas que por afinidad deberían ser regidas por la misma.